Sebastian Bisole, jovem enólogo inicia seu mais novo e lindo projeto de resgate à origem da vinificação com cepas conhecidas e usuais no mundo do vinho, porém com uma filosofia inovadora. Enólogo chefe de um dos projetos mais famosos e inovadores do Valle do Uco.
Depois de alguns anos de amizade com o Wine Hunter Rudá Serra e conversas sobre novos horizontes no mundo do vinho, Sebastian decide iniciar o projeto PieGrande focado para exportação (Brasil). PieGrande faz referencia às raízes com mais de 3 metros de profundidade encontradas nas fincas de onde saem à uvas.
Vinhos orgânicos e naturais, ousados, de uvas simples tais como Malbec e Bonarda, as uvas tintas mais plantadas na argentina, e as tão conhecidas brancas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontés, Criolla Chica e Pedro Ximenez, que juntas mescladas num mesmo vinho dão origem a um vinho extremamente elegante e exótico.