2026

SEMANA NATUREBAS: PLOU VINHOS & JULIA KEMPER

Jantar harmonizado

SEMANA NATUREBAS: SILO VINHOS & JULIA KEMPER

Noite de Jazz com vinhos da Julia disponíveis a preços especiais e presença da produtora.

SEMANA NATUREBAS: CAIS & CANTINA MINCARONE

O Restaurante Cais recebe o produtor Caio, da Cantina Mincarone, para uma noite de conversa, taças e encontros ao redor da mesa.

Caio é um dos grandes talentos da vinificação natural no Brasil e figura importantíssima no movimento, sempre dando as mãos e ajudando de maneira muito ativa o fortalecimento da filosofia do vinho natural.

Para a ocasião, eles prepararam uma seleção especial de seus vinhos, que serão servidos em taça.

É o próprio Caio estará por lá compartilhando suas histórias sobre o projeto familiar, os processos de vinificação e a filosofia que orienta seus rótulos: fermentações espontâneas, mínima intervenção e uma busca constante pela expressão mais direta da uva e do território.

( somos suspeitos, mas os vinhos de Caio são aquele tipo de vinhos que fazem qualquer um que não gosta de vinho natural começar a amar )

SEMANA NATUREBAS: GNOMO WINE BAR & JULIA KEMPER

Quarta feira o Gnomo reune muita coisa boa: Jogo do Brasil, Chorinho e uma convidada especial, direto do Dão: a Julia Kemper. Seus vinhos vão rodar em taça e garrafa a preços especiais!

SEMANA NATUREBAS | CASA OLIVE

Semana Naturebas: tem esquenta da feira dia 25 de junho lá em Jundiaí, com o pessoal da @olivejundiai.

Pra quem ainda não conhece, eles são provavelmente o endereço mais interessante da cidade para quem gosta de fermentação natural, produtos artesanais e vinho natural. Não é de hoje que acompanham a feira, apoiam o movimento e ajudam a fortalecer a cultura dos pequenos produtores. Sem falar da pizza e dos pães que são fenomenais.

Nesse dia, já esquentando os motores e os fígado para a feira , recebem a importadora @dominiocassis, o produtor @adriano_vivas_ e amigos naturebas da região, como @duilio_melipo, @fermentarialocal e @pedomorro_japi.

( pra quem nunca tinha pensado em passar um dia por aquelas bandas, fica a dica: é uma ótima oportunidade para conhecer alguns dos produtores mais interessantes do estado de São Paulo. O melhor é que são praticamente todos vizinhos )

SEMANA NATUREBAS: TONGA & MONTE VINHOS DE AUTOR

Degustação de vinhos naturais acompanhada de um cardápio especial com ingredientes da época, em clima de festa junina.

SEMANA NATUREBAS: BEVERINO & QUINTA DO JAVALI

Vamos receber José Antônio Amorim Mendes Jr., da Quinta do Javali, para um bate-papo descontraído com vinhos.
Uma oportunidade deliciosa para conhecer mais de perto o produtor, ouvir suas experiências e brindar com os vinhos da Quinta do Javali — disponíveis em taça e em garrafa 🍷✨
Prepare o paladar e venha viver uma noite de boas conversas, descobertas e muito vinho no Beverino!

SEMANA NATUREBAS: TAÇA LIVRE – FEIRA DE VINHOS NATURAIS NA TOQUE DE VINHO 5° edição

Na Taça Livre, produtores e importadoras chegam à Toque de Vinho com uma seleção especial de vinhos para provar, conhecer e compartilhar histórias. A 5 edição de uma feira pequena e intimista, pensada para aproximar pessoas, histórias e vinhos.

Com produtores de diferentes regiões e importadoras especializadas, o evento reúne uma seleção de vinhos naturais para degustar com quem produz ou representa cada rótulo e conhecer um pouco mais desse universo.

Além da degustação, teremos vinhos disponíveis em taça e comidinhas especiais para acompanhar.

Produtores confirmados:
•⁠ ⁠Julia Kemper
•⁠ ⁠Krontiras
•⁠ ⁠Lazy Winemaker
•⁠ ⁠Bodegas Gratias
•⁠ ⁠Gustavo Riffo

Importadoras confirmadas
•⁠ ⁠Domínio Cassis
•⁠ ⁠Caves Santa Cruz
•⁠ ⁠Flakys Wines
•⁠ ⁠Europa Importadora

SEMANA NATUREBAS: TAKKO CAFÉ & TOCAYA

O Takko Café recebe a Torrefação @atocaya para uma experiência dedicada aos cafés especiais do mundo.

Uma degustação guiada conduzida por Juliana Ganan, da Tocaya, com cafés de torrefações europeias e norte-americanas, explorando diferentes origens, perfis sensoriais e abordagens de torra.

Esse ano temos o prazer de receber Juliana na Feira Naturebas com seus cafés.

SEMANA NATUREBAS: MASTERCLASS E DEGUSTAÇÃO NO FERMENTA BAR

Companhia dos Fermentados convida para uma noite dedicada a essas tradições e às novas interpretações que vêm surgindo a partir delas.

Cartilha milenar: bebidas das américas.
Muito antes da cerveja industrial, dos vinhos modernos e dos destilados que conhecemos hoje, os povos das Américas já fermentavam. E a companhia dos fermentados não só estudo o tema, como ferramenta tudo isso e engarrafa.

Você vai ter oportunidade de conversar e aprender sobre bebidas ancestrais das Américas, vinhos de frutas brasileiros e o enorme potencial fermentativo do nosso continente.

Após a palestra, haverá uma degustação especial com produtores convidados que vêm pesquisando, desenvolvendo e produzindo algumas das bebidas mais interessantes da cena brasileira atual.

Participam da degustação: Companhia dos fermentados, Cozalinda Cervejaria, Yarun Fermentados, Fermentaria Local e Florisa Vinhos.

SEMANA NATUREBAS: MASTERCLASS DE SAKES COM FÁBIO ODA.

Masterclass de Saquês com Fabio Oda, da @megasake .

Imagine aprender sobre saquês artesanais e naturais com um dos maiores especialistas do Brasil, e ainda participar de um jantar harmonizado só com essa bebida do início ao fim.

Imaginou?

Durante a Semana Naturebas, o @miyabi.br abre as portas para uma noite dedicada à gastronomia japonesa e à cultura do saquê.

Os participantes terão a experiência do tradicional jantar harmonizado da casa e, como parte especial da programação da Semana Naturebas, participarão também de uma masterclass exclusiva conduzida por Fábio Ota, fundador da Mega Sake e sócio do Miyabi.

Se você não sabe exatamente o que é um saquê natural, ou como é possível harmonizar um jantar inteiro utilizando apenas essa bebida, calma…… esta é uma excelente oportunidade para descobrir da melhor maneira e com as melhores pessoas.

Fábio é um dos maiores especialistas em saquê do país, detentor do título de Sake Samurai, uma honraria concedida a poucos representantes da cultura do saquê no mundo. A Mega Sake já participa das feiras Naturebas faz muitos anos, trazendo ao Brasil alguns dos raros exemplos de saquês naturais disponíveis no mercado nacional.

Nesta experiência intimista, limitada a apenas 16 convidados, será servido um menu harmonizado em 12 etapas, cuidadosamente elaborado por @rhaizazanetti e a equipe do Miyabi para dialogar com a seleção especial de diversos rótulos japoneses escolhidos pela curadoria da casa.

Ao longo da noite, Fábio conduzirá sua masterclass compartilhando histórias, conhecimentos e particularidades técnicas dos saquês apresentados. Ele abordará as regiões produtoras, história, métodos de elaboração, estilos, diferenças entre categorias e, claro, nos brincará com muita informação sobre o universo dos saquês artesanais e naturais - em contraste com os exemplares industrializados que a maioria das pessoas conhece.

SEMANA NATUREBAS: JURASSIC PLOU l a feira de vinhos do Jura

JurassicPlou 2026 | degustação + feira + masterclass de vinhos do Jura.

E não é que o @plou.vinhos vai se transformar mais uma vez em JurassicPlou?

O tempo passa, o Jura segue conquistando cada vez mais admiradores, mas para quem ama vinho natural de verdade, a região continua sendo muito mais do que uma tendência. O Jura permanece como um dos territórios mais singulares do mundo do vinho, refletindo sua paisagem, sua cultura e a personalidade de seus produtores.

Na Semana Naturebas, o Plou promove uma noite especial dedicada aos vinhos jurassianos, com mais de 40 cuvées para degustação e três masterclasses voltadas para quem deseja mergulhar mais fundo nas particularidades da região.

As aulas acontecerão às 16h30, 17h30 e 18h30, com vagas limitadas aos primeiros inscritos. Aprender antes de degustar pode transformar completamente a forma de perceber esses vinhos.

SEMANA NATUREBAS | FESTA PRÉ-NATUREBAS

A FEIRA NATUREBAS é aguardada com muita ansiedade por todos nós aqui da Sede.
É época de muitas trocas com produtores, grandes confraternizações, ótimas degustas.
Já há alguns anos recebemos produtores amigos, na sexta feira que precede a abertura da feira, ao que demos o nome de Festa Pré Naturebas.
Uma oportunidade de conhecer e provar os vinhos desses produtores extraordinários e bater um papo com eles de maneira bem informal, sem cerimônia, na rua mesmo.

SEMANA NATUREBAS | MESCLA & I FORESTIERI

O @mescla_restaurante recebe a ** Agricola I Forestieri para um almoço especial no @mescla_restaurante **.

Durante a Semana Naturebas, o Mescla abre espaço para uma experiência deliciosa: uma dia de carta especialmente dedicada aos vinhos da Agricola I Forestieri, com a presença de Ezequiel Allassia, um dos responsáveis pelo projeto.

O almoço acontece no @mescla_restaurante, casa do chef Checho Gonzales, conhecida por sua cozinha criativa e pela valorização de ingredientes e produtores. Checho é um grande amigo da feira e sempre participou ativamente do movimento.

A Agricola I Forestieri nasceu na Alta Maremma, na Toscana, região de colinas, bosques e antigos vinhedos espalhados entre 200 e 600 metros de altitude. O projeto se dedica à recuperação de pequenas parcelas de vinhas antigas que estavam sendo abandonadas, trabalhando com agricultura ecológica e vinificação natural para expressar a identidade única desse território.

Uma oportunidade rara para conhecer de perto um dos projetos mais interessantes da nova geração do vinho natural italiano.

SEMANA NATUREBAS: VILA DAS MENINAS & JULIA KEMPER

Jantar Harmonizado na presença da Julia Kemper, com menu especial criado para acompanhar os vinhos da produtora

SEMANA NATUREBAS: BEVERINO & GUARDIANES

Evento especial com as produtoras Guardianes de la Naturaleza onde além da oportunidade de provar seus vinhos em taça, podera perguntar e aprender mais com quem os faz. Isso tudo acompanhado de pratos autorais e para compartilhar.

SEMANA NATUREBAS: CLEMENTINA BAR & JULIA KEMPER

No sábado o Clementina recebe a Julia Kemper. Seus vinhos vão rodar em taça e garrafa a preços especiais! Muito vinho português do bom para acompanhar Portugal x Colombia

SEMANA NATUREBAS | FESTA ENTERRO DOS FÍGADOS

Clássica festa de encerramento da feira.

CACHO & I FORESTIERE

Preparem suas taças para o melhor que a Toscana pode oferecer! Terça, 30/6, Ezekiel Allassia estará no Cacho para apresentar os vinhos que ele e Dario Marinari produzem à frente da I Forestieri.

A dupla trabalha com a uva-ícone da Toscana, Sangiovese, mas também com castas raras da região, como Ciliegiolo e Canaiolo. Quem é público do Cacho já teve a oportunidade de conhecer alguns de seus rótulos; agora, é a chance de se apreciar todo o portfólio da vinícola.

A I Forestieri nasce do desejo de Dario e Ezekiel de recuperarem antigos vinhedos em Roccatederighi, uma pequena vila na Toscana (Itália). Para eles, este é um território autêntico, distante de uma viticultura industrial, que permite à dupla liberdade de fazer vinhos como desejam: fora das denominações, fora dos esquemas, fiéis apenas ao lugar e à visão deles.

SEMANA NATUREBAS: UNAVINO & QUINTA SANTA TEREZA

Degustação dos vinhos da nova produtora do portfólio da Caves Santa Cruz, Santa Teresa, especializada em Vinhas Velhas na região dos Vinhos Verdes, Portugal.

SEMANA NATUREBAS: GNOMO VINHOS & RAVERA WINES

Degustação da linha completa com a presença do enólogo e fundador da Ravera Wines

⁠São 3h de evento para você de programar e passar a hora que quiser para provar os vinhos.

SEMANA NATUREBAS: SAÍDA DE EMERGÊNCIA VINHOS & QUINTA SANTA TEREZA

Quinta de Santa Teresa, nova produtora do portfólio da Caves Santa Cruz, especializada em Vinhas Velhas na região dos Vinhos Verdes, Portugal. Terá um cardapio especial e os vinhos vendidos em taça e garrafa com precos especiais.