A Stella Crinita é uma vinícola biodinâmica localizada no Vale do Uco, na Argentina. Fundada por Joanna Foster e Ernesto Catena, a vinícola nasceu da paixão do casal pela viticultura natural e pelos valores de justiça social e ambiental. Desde 2012, a propriedade é certificada como biodinâmica pela Demeter, e sua produção é artesanal, utilizando fermentação espontânea com leveduras nativas, sem aditivos ou procedimentos invasivos, e sem adição de SO2. A vinícola produz uma pequena quantidade de vinhos, entre eles Pet Nats e variedades como Petit Verdot e Barbera​