“A Vinícola Casa Ágora é um projeto familiar que nasceu oficialmente em 2014, com a conversão dos vinhedos para produção orgânica em Pinto Bandeira – RS. O espírito do projeto é oferecer vinhos que expressem ao máximo o seu terroir, de forma sustentável, respeitando a natureza. O vinhedo possui certificação orgânica e em processo do selo biodinâmico. São vinhos de vinificação natural com levedura selvagem, sem adição de ingredientes externos. Temos diversas parcerias, sendo uma delas com uma família de índios caingangues, do noroeste do RS, que produzem nossas cápsulas e dão mais significado para nossa identidade visual que está sendo construída com base na cultura indígena.”

Escrito por Helio Marchioro

• Agricultura: orgânica e biodinâmica
• Vinhedos próprios: sim
• Qtd. de garrafas produzidas: 12.000 garrafas
• Vinificação: natural com adição de SO2 e realização de trasfegas