Fundada em 2017 no Centro Histórico de Porto Alegre, a Devaneio do Velhaco nasceu com a missão de provocar aquilo que chamamos de “Estado da Arte Líquido” – cervejas únicas, feitas com tempo, paciência e respeito à natureza.

Nos primeiros anos, nossa produção era exclusiva para o Bar da Fábrica do Velhaco, instalado em uma casa centenária. Ali, mais de 130 receitas inéditas foram criadas e servidas diretamente do tanque ao copo, sem repetições.

Em 2020, expandimos para o digital, lançando nosso site com entregas para todo o Brasil e abrindo espaço para revendedores parceiros. A conexão online trouxe novos públicos e levou a marca a todos os estados do país.

No ano seguinte, reabrimos o bar e inauguramos nossa adega de cervejas envelhecidas, com lançamentos exclusivos em kits especiais. Já em 2022, inauguramos a Fábrica Filial em Cachoeirinha/RS, dez vezes maior que a original, mantendo a mesma essência, insumos e cuidado, mas com maior automação e estabilidade.

Hoje, o Devaneio do Velhaco segue crescendo sem abrir mão da sua filosofia: fazer cervejas autorais, de excelência e com preço justo, unindo ousadia criativa, tradição artesanal e uma boa dose de devaneio.