Monte Vinhos de Autor | Paulo Backes
“A MONTE é um projeto de mapear os distintos terroirs do Sul do Brasil, produzindo vinhos que expressem a essência de cada paisagem vitícola. Foi fundada em 2017 e produz vinhos autorais de diversas castas originárias de vinhedos da Serra Gaúcha, Serra Catarinense, Serra do SE, Campos de Cima da Serra e Campanha.”
Escrito por Paulo Backes
- Agricultura: convencional
- Vinhedos próprios: não
- Qtd. de garrafas produzidas: 800 garrafas
- Vinificação: natural com adição de SO2